icon__phone

Vanillinet i Nutella®

En aroma identisk med den, der naturligt findes i en vaniljestang

Vi bruger i Nutella® yntetisk vanillin, en aroma identisk med den, der naturligt findes i en vaniljestang. Produktionen af vaniljestænger er ikke nok til at imødekomme den eskalerende efterspørgsel på verdensplan. Derfor bruger fødevaresektoren også vanillin, der opnås syntetisk.

Det sidste touch

Vi driver et automatiseret doseringssystem med høj præcision. En 400 g's Nutella®-krukke indeholder 0,08 g vanillin: en meget lille mængde, men nok til at højne og stabilisere smagen og aromaen af Nutella®. Dens unikke aroma supplerer aromaen af de andre ingredienser i formuleringen og tilfører det sidste touch til opskriften, hvorved Nutella®'s originale smag garanteres.

Få mere at vide om andre ingredienser i Nutella®